Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — превратить убыточный колбасный завод в прибыльное предприятие. Для юного мажора это шанс продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, свои управленческие таланты и право на место в семейном бизнесе. С новейшими методиками и уверенностью в успехе Глеб готов перевернуть с ног на голову весь производственный процесс.
Но местные жители во главе с директором Фёдором Грудинкиным встречают столичного выскочку без восторга. Они видят в нём угрозу вековым устоям и своему образу жизни. Вместо сотрудничества Фёдор объявляет Глебу настоящую партизанскую войну, используя вековую мудрость и знание местных особенностей. Каждая попытка оптимизации встречает хитрое сопротивление, превращая бизнес-реформы в комичное противостояние городской расчетливости и деревенской смекалки.
